Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен повелевать умами... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — место повара в фешенебельном столичном ресторане. Мечта осуществилась. Правда, реальность оказалась далекой от сладких грёз.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избалованных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная жизнь: беспробудные возлияния, тяга к карточным столам и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — женщина-ледышка, целеустремлённая и холодная. Но именно с ней Макс неожиданно проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже потирают руки: весь коллектив только и ждёт, когда новичок ошибётся, чтобы потешиться от души.